食治料理編 No.2海産物の野菜スープ 白キムチ
食治料理編 No.2海産物の野菜スープ
食治料理編 No.2海産物の野菜スープ
みんな勘違いして作る食卓!
ぽんとは彩りではなく
絶対的な相性と
絶対使ってないならない食材などです。
.
.
今日は
汁物ではなく
野菜と海産物をじっくりと
煮込んだ海鮮と野菜の煮込みスープです。
.
.
たまには
ちょっと高い豚肉を茹でて
白キムチ(白菜の乳酸菌漬けもの)
と一緒に包んで食べますが
子供が大好きです。
発酵しても酸っぱくない
白キムチと
油のない部位の豚肉を茹でて
包んで食べて見てください。
.
赤の物は
色素で作られた紅生姜ではなく
赤かぶの漬物です.
.
豚は
茹でる時に何を入れるかは秘密ですが^_^
それと
我が子が大好きな
天然味噌ソース
これも
豚肉と白菜乳酸菌漬物ととても相性が合います。
.
漬物に関しては
種類がたくさんありますが
天然調味料さえあればいつでも簡単に
世界で一番美味しい漬物が作れます。
.
3.は
ジャガイモとアボカドサラダです。
これは秘密の調理方法で
栄養が完全にとれるように調理しました。
これで我が子は
ご飯より
白菜漬物に肉をちょっとのせて
菌が生きている天然味噌ソースをたっぷりのせて
たくさん食べてくれました。
.
食治基礎の中で
なぜ今の食卓が良いのか
教えてます。
絶対的な組み合わせを
守れば
インフルエンザも
病気もほとんどしません。
もし病気になっても
すぐ治ります。
講座のお申し込みはこちら
日本唯一、食治料理講座 生態薬性論に基づいた「食治料理」健康料理講座 食治料理
コメントを残す