201月
2022年1月17日から天然アナゴ料理のウェルネス食事会
1月17日たくさんの予約が入りました
1月17日から営業時間午後10時まで
今日からはランチ11時半〜１３：３０分/ 夕方5時３０分〜午後10時まで営業！
と思ったらまたコロナが
本当にいつまで続くのか
今日のメニュー
1.天然アナゴの酢の物
2.天然アナゴの辛くない唐辛子と醤油ベース炒めの
ミニどんぶり
3.天然調味料の手作りソースと楽しむ
天然アナゴと美味しいソース盛り合わせ
4.焼いた天然アナゴのヤンニョンソースバージョン
天然調味料を研究しているので
炭火で焼くときのソースも
基本的に天然醤油で作った
ソースです。
次回は炭火焼きの天然アナゴどんぶりも
全てが天然！自然そのものを使います。
