100%天然麹菌&天然酵母作り専門コース

¥1,000,000

100%天然麹菌作り専門コース

 

  • 米、小麦、もち米(天然酵母菌)
  • 紅麹菌
  • 黄麹菌
  • 梨花の菌
  • 酵素理論、麹学と微生物学、発酵学の理論
  • 3ヶ月コース(月4回)
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説明

100%天然麹菌作り専門コース

  • 米、小麦、もち米(天然酵母菌)
  • 紅麹菌
  • 黄麹菌
  • 梨花の菌
  • 酵素理論、麹学と微生物学、発酵学の理論
  • 3ヶ月コース(月4回)

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